Какие добавки пить на вегетарианстве?

Вегетарианство приносит множество пользы здоровью: помогает поддерживать артериальное давление, нормальный вес, снижает риск диабета, почечной достаточности, сердечно-сосудистых болезней, обеспечивает хорошую функцию кишечника, регулярный стул. Ряд исследований показывают увеличение продолжительности жизни вегетарианцев по сравнению с традиционным питанием. Но у вегетарианства есть и недостатки. В животной пище содержатся некоторые вещества, которые сложно или даже невозможно получить в достаточном количестве из растительных продуктов. Компенсировать их приходится путем приема биодобавок или препаратов.

1. Железо

У многих вегетарианцев спустя годы применения вегетарианской диеты развивается железодефицитная анемия. Она плохо влияет на самочувствие, вызывает множество симптомов, а при длительном течении – вредит сердцу, вызывая миокардиодистрофию.

Железо содержится во многих растительных продуктах. Проблема в том, что это негемовое железо, которое плохо усваивается. Поэтому на вегетарианской диете стоит постоянно получать биодобавки железа, принимая его в суточной дозе.


Если вы уже давно сидите на вегетарианской диете, и не принимали никаких добавок, вполне вероятно, что у вас уже развился как минимум латентный железодефицит, а возможно и анемия. Чтобы проверить состояние своего здоровья, обратитесь в Clean Clinic и сдайте анализы. По их результатам врач подскажет, что делать. Возможные варианты:

• прием биодобавок железа, если нет никаких дефицитов;
• коррекция диеты: включение в рацион большего количества растительных источников железа;
• капельницы с железом – если уже развилась анемия или латентный железодефицит, а после курса инфузионной терапии – прием биодобавок и/или модификация диеты

.

2. Витамин В12

Этот витамин содержится преимущественно в продуктах животного происхождения. Риск его дефицита зависит от того, насколько строгого вегетарианства вы придерживаетесь. Если вы кроме мяса не едите ещё и яйца, рыбу, морепродукты, то гиповитаминоза В12 вам не избежать. Это расстройство тоже проявляется анемией из-за нарушения образования клеток в костном мозге.


Решение:

• общий анализ крови (признаки дефицита В12 заметны, так как меняется количество и форма клеток, уровень гемоглобина);
• анализ крови на витамин В12;
• прием биодобавок с витамином В12 для профилактики дефицита;
• внутривенные инфузии для преодоления возникшего дефицита.

Кстати: Если вам интересна тема биодобавок, переходите по ссылке и покупайте базовый гайд по БАДам за символическую цену. Это гайд двух экспертов с многолетним опытом: биохакера с 20-летним стажем и врача-эндокринолога, кандидата медицинских наук.

Обратите внимание: биодобавки В12 помогают только предотвратить витаминодефицит, но не устранить его. БАД, в отличие от препаратов, содержат витамины и другие вещества в количестве ежедневной суточной потребности. Чтобы восполнить дефицит, нужны дозы выше средних суточных. Поэтому вначале следует пройти курс внутривенной инфузионной терапии, чтобы быстро ликвидировать дефицит, а затем – принимать биодобавки, если вы продолжаете соблюдать вегетарианскую диету.

3. Кальций

Дефицит может развиться в случае отказа от употребления молочных продуктов. Тяжелых симптомов не будет, но со временем ухудшается минерализация костей. Последствия наступят не сразу – через десятки лет, но они очень плохие: кости становятся хрупкими и легко ломаются. Развивается вначале остеопения, потом – остеопороз, на фоне которого наступают спонтанные (без травмы или с минимальной травмой) переломы костей: чаще всего лучевой кости, шейки бедра и позвоночника.


Решение:

• прием биодобавок (анализ крови на кальций неинформативен, потому что большая часть кальция содержится в костях, а не в крови);
• повышение потребления кальция из растительных источников: орехи, семечки, бобовые, зелень (включая зеленый лук);
• внутривенная инфузионная терапия для быстрой ликвидации дефицита.

4. Витамин D

При глубоком дефиците витамина D развивается остеопороз за счет нарушения метаболизма кальция. При длительно сохраняющемся небольшом дефиците повышается риск многих заболеваний.

Витамин D содержится в яйцах, рыбе, икре. Единственным адекватным вегетарианским источником являются грибы, но мало кто поедает их каждый день в большом количестве. Больше всего витамина D содержится в сморчках и лисичках. Также витамин D вырабатывается в коже под влиянием ультрафиолета, поэтому в теплое время года проблем с ним обычно нет – по крайней мере, у тех, кто хотя бы иногда выходит из дома днём.


Решение:

• анализ на витамин D;
• прием биодобавок (масляный раствор витамина D, рыбий жир);
• инфузионная терапия в случае дефицита

.

5. Аминокислоты

Всего существует 20 аминокислот, которые мы получаем из белковой пищи. Растительный белок имеет неполноценный аминокислотный состав. Больше всего вегетарианцам не хватает лизина, треонина, триптофана и метионина.

Решение:

• биодобавки;
• капельницы с аминокислотами.

Если вы соблюдаете вегетарианскую диету, то вы получаете множество преимуществ для здоровья, а немногочисленные недостатки могут быть легко преодолены. Обратитесь в Clean Clinic, сдайте анализы, а затем врач-терапевт подберет для вас капельницы и биодобавки, которые помогут быстро преодолеть дефицит нутриентов и не допустить развития связанных с ним заболеваний.